Var är Bad Vegans Jim Switzer nu?

Netflixs 'Bad Vegan: Fame. Bedrägeri. Fugitives.’ centrerar sig Sarma Belngailis, en av grundarna av Pure Food and Wine . Restaurangen var en av de främsta matställena efter starten 2004, vilket gav en god veganupplevelse. Dock, 2014 var verksamheten full av problem , vilket i slutändan leder till en avstängning. Jim Switzer, som tidigare arbetade där som verksamhetschef, delade med sig av sina erfarenheter på showen. Så låt oss ta reda på mer om honom då, eller hur?

Vem är Jim Switzer?

Jim Switzer tog en examen i psykologi och marknadsföring från Southern Methodist University, Texas, 1991. Efter att ha studerat litteratur, bestämde Jim sig för att använda sin marknadsföringsexamen genom att arbeta som onlinemarknadsföringsspecialist för Coalmarch Productions i lite över tre år. Sedan anställdes han som verksamhetschef på Pure Food and Wine i juni 2010. Då drevs restaurangen av Sarma, som verkade brinna för att ta restaurangen till nya höjder.

Sedan, mot slutet av 2011, Sarma började dejta Anthony Strangis, som var känd för alla andra som Shane Fox . I programmet sa Jim att Anthony introducerades för honom som en skolkamrat till Sarma. Medan företaget gick bra, med cirka 7 miljoner dollar i bruttoförsäljning per år, tog det snart en vändning till det sämre. 2014 fick Jim veta att 90 000 dollar av företagets medel överfördes någonstans i New Hampshire, och Anthony bodde där vid den tiden.

Jim sa vidare att Anthony skulle komma förbi och agera som om han var chefen när Sarma var borta. Jim konfronterade sedan Sarma med pengaöverföringen och sa att han kände att hon stal från de anställda; det blev svårt att göra löner eller betala utestående räkningar. Enligt showen sa Sarma till Jim att hon kunde göra vad hon ville med de pengarna, och i april 2014 var Jim sparken .

Jim ersattes sedan av en annan anställd som inte var väl insatt i bokföring. Enligt den personen hade Anthony frågade honom att ta med sig restaurangens kontantkvitton till en bank flera gånger under 2014. Den anställde såg dock aldrig att Anthony satte in de pengarna. Medan Jim gick vidare för att arbeta för ett konsultföretag, stängde Pure Food and Wine tillfälligt 2014. Däremot kunde Sarma repa in investerare och starta verksamheten igen. Restaurangens tidigare anställda, som arbetade för Jims firma, gick tillbaka till Pure Food and Wine i samma sekund som den öppnade igen.

Var är Jim Switzer nu?

Jim arbetade sedan som operationsspecialist för Pen to Plate, ett restaurangdesign- och utvecklingsföretag, i cirka tre år. Där borta höll han på med att anställa och utbilda personalen förutom att vara konsultchef för olika restauranger. Angående hans erfarenhet av ren mat och vin och hur han köpte lokala produkter, Jim sa , Vi [gick] så nära som möjligt. De flesta av de stora ekologiska företagen är inte i närheten, men vi kunde prata med dem och bara få produkter från deras lokala gårdar. Medan Jim är baserad från Rosendale, New York, har han varit heltidsstudent vid Oregon State University sedan september 2020. Han läser en kandidatexamen i liberala studier/hållbarhet och är en Sustainability Excellence Associate.