Var är Claudia Albertina Ruiz Sántiz från Iron Chef: Mexico Now?
' Järnkock: Mexiko ' är en Mexikansk matlagningsserie som är en del av 'Iron Chef'-serien. Showen låter kockar prova sina färdigheter mot några av de mest erfarna kulinariska experterna i landet, Iron Chefs. I en kamp om att laga fem rätter enligt villkoren för utmaningen måste kockarna använda den hemliga ingrediensen som tillhandahålls. Varje matvara får 20 poäng, och målet kvarstår att samla så många poäng som möjligt och förhoppningsvis ta sig till säsongsfinalen.
Även om det är ganska svårt för utmanarkockarna att slå järnkocken de tävlar mot, är det inte omöjligt. I säsong 1 av programmet bevisade Claudia Albertina Ruiz Sántiz sanningen genom att visa upp sina färdigheter och slå sina konkurrenter. Hur gick det hela till, och var är den duktiga kocken nuförtiden? Tja, vi är här för att svara på detsamma!
Claudia Albertina Ruiz Sántiz’s Iron Chef: Mexico Journey
Claudia Albertina Ruiz Sántiz bröt de samhälleliga förväntningarna som ställdes på henne från en ung ålder och blev en av de första internationellt erkända kockarna med tsotzils ursprung. För att cementera sitt arv och visa världen vad hon är gjord av gick Claudia in i 'Iron Chef: Mexico' och utmanade kocken Gabriela Ruiz till en cookoff. De två kockarna och deras team fick laga fem rätter inspirerade av mexikansk gatumat och fick kakao som den hemliga ingrediensen.
När det var dags för kockarna att presentera sin första rätt efter den första tjugominutersmarkeringen, försåg de tävlande de tre domarna med läckra godsaker. Det var dock Claudia som vann loppet och fick 19 poäng till skillnad från Gabrielas 15. Efter att den ena timmens koktid var slut fick domarna resten av rätterna som båda kockarna hade tänkt sig och tillagat för att säkra seger.
Till slut fick Claudia totalt 94 poäng och slog järnkocken Gabriela med 2 poäng. Trots att hon var den första kock som besegrade en järnkock under den första säsongen av programmet, kunde Claudia inte ta sig till säsongsfinalen, med tanke på Claudette Zepedas 95 poäng mot järnkocken Francisco Ruano. Men hennes extraordinära matlagningskunskaper hjälpte henne att få ett stort fans, av vilka många är nyfikna på Claudias nuvarande vistelseort. Om du är i samma båt, då har vi precis den information du behöver!
Var är Claudia Albertina Ruiz Sántiz nu?
Se detta inlägg på Instagram
När hon skriver verkar Claudia Albertina Ruiz Sántiz fokuserad på sin karriär och sitt livslånga uppdrag att föra in inhemska mexikanska kök i rampljuset. Baserat i San Juan Chamula, Chiapas, Mexiko, har Claudia en restaurang som heter Claudia Sántiz i området, som serverar utsökt mexikansk mat. Hon har en annan livsmedelsinrättning, som hon refererar till som ett projekt, som heter Kokonó, som är specialiserad på mat från ursprungsbefolkningen i den mexikanska delstaten Chiapas. Kokonó får sina produkter från lokala småbönder i ett försök att ge tillbaka till samhället. Hennes andra restaurang, Albertina, fungerar på liknande sätt.
Se detta inlägg på Instagram
Claudia fanns med på 50 Nexts 2021-lista för att vara avgörande för att förändra mat- och dryckesupplevelsen i världen. Hennes prestationer har gjort Claudia till en välkänd figur inom den kulinariska branschen. Hon blev till och med inbjuden av TEDxUPAEP för att dela med sig av sina tankar och resa den 22 april 2022. Hennes senaste framträdande på 'Iron Chef: Mexico' kommer säkerligen att bidra till kockens berömmelse. När hon skrivs verkar hon inte vara inblandad i någon form av romantisk relation. Vi önskar henne det bästa i hennes liv och hoppas på hennes framgång i hennes kommande satsningar.
Se detta inlägg på Instagram