Sedan premiären 2013 har Bravos 'Vanderpump Rules' spårat Lisa Vanderpumps och hennes personals liv på alla hennes restauranger i West Hollywood, Kalifornien när de bygger sina professionella och personliga världar samtidigt som de engagerar sig i alla typer av interpersonellt drama. Stassi Schroeder var en del av realityserien som server på SUR från starten till 2020. Under tiden var Beau Clark en castingagent som dök upp i säsongerna 7 och 8. Det var 2017 som Stassi började se Beau efter att hennes vänner introducerat dem. Paret hade en ganska jämn löpning därefter och verkade gå från klarhet till klarhet. Det har dock gått ett tag sedan de två lämnade showen, och fansen kan inte låta bli att undra om Stassi och Beau fortfarande är tillsammans.
Innan Beau gick med i showen i säsong 7 hade Stassi redan varit i ett mycket publicerat förhållande med Jax Taylor, Frank Herlihy respektive Patrick Meagher. Faktum är att hennes medstjärnor, Kristen Doute och Katie Maloney, introducerade henne för Beau, en castingagent, efter att hon och Patrick avslutat sitt fyraåriga förhållande. De två började dejta cirka ett halvår senare, och hon tillkännagav det för världen i februari 2018. När hon pratade om Beau till US Weekly , i juni 2018, delade en glad Stassi, 'Jag känner mig verkligen lyckligt lottad just nu. Jag har inte haft ett sådant förhållande. Jag visste inte att jag kunde hitta någon som bara skulle vara bästa vänner och älska varandra, och han skulle vara så snäll mot mig och stötta.'
I oktober 2018, innan premiären för säsong 7, bekräftade Stassi Beaus inträde i skådespelarna för 'Vanderpump Rules', genom att dela en bild på de två tillsammans tillsammans med bildtexten - 'Baby's first credits #pumprules.' Trots en kort vistelse blev Beau nära med skådespelarna och visade sig också vara en fanfavorit, tack vare sin charmiga personlighet. I maj 2019 stötte deras förhållande på några vägspärrar efter att Stassi hade ett par berusade härdsmältningar. Det påverkade dock inte deras växande band, eftersom den 31 juli 2019, över ett år efter att ha träffats, friade den kommersiella casting-chefen till Stassi på Hollywood Forever Cemetery i Los Angeles, Kalifornien.
Tillfället firades av Stassi och Beau hemma hos Lisa Vanderpump också. Deras engagemang visades upp på den åttonde säsongen av programmet. I november 2019, på BravoCon, avslöjade Stassi parets planer på att gifta sig i Rom 2020. Men de var tvungna att hålla tillbaka sina planer på grund av effekterna av coronavirus-pandemin. Säsong 8 blev tyvärr Stassis sista med Bravo-showen eftersom hon fick sparken kort efter anklagelser om rasistiskt laddade kommentarer och för att felaktigt ha anmält en dåvarande medarbetare Faith Stowers till polisen för ett brott som den senare inte hade begått.
Efter en olycklig eldgivning från Bravo fann Stassi tröst och stöd i Beau, som var vid hennes sida genom allt. I juni 2020 meddelade paret att de väntade sitt första barn, en flicka tillsammans. En glad Beau skrev: 'Jag uppfostrades av fantastiska kvinnor och de lärdomar jag lärde mig av dem. Jag ska FW till min dotter och lite till! Hon kommer att vara fantastisk, kraftfull, ödmjuk, snäll, kärleksfull, medkännande och ett streck från Kesha...Hon kommer att bli en mammaf**kung KVINNA!!! #tacksam.' I september 2020 hade duon ett intimt bröllop på sin bakgård omgiven av några av sina nära och kära och bestämde sig för att skjuta upp sitt italienska drömbröllop på grund av covid-19-pandemin.
Se detta inlägg på InstagramEtt inlägg som delas av Stassi Schroeder Clark (@stassischroeder)
I oktober 2020 delade Stassi de oroande detaljerna om att hennes dotter hade ett hål i hjärtat men avslöjade snart att läkarna hade gett hopp om att det var tillräckligt litet för att läka av sig själv. Den 7 januari 2021 födde Stassi en flicka och döpte henne till Hartford Charlie Rose Clark. Det galet-förälskade paret gifte sig för andra gången den 12 maj 2022 i Rom, i sällskap med sin lilla flicka och nära och kära. De delade intima bilder från den speciella dagen för att låta fansen dela sin lycka och glädje. Den 27 januari 2022 tillkännagav Stassi sin bok 'Off With Her Head' på sina sociala medier och delade hur boken var en 'Basic B**ch Handbook to Surviving Rock Bottom.'
Se detta inlägg på Instagram
I mars 2023 tillkännagav Stassi och Beau, som ofta delade bilder från sina resor och roliga stunder med sin dotter, ännu ett lyckligt tillskott till sin familj – bebis nummer 2! I maj 2023 firade paret sin bröllopsdag för att fira sitt drömbröllop i Rom. Den 7 september 2023 var familjen på fyra komplett, när deras son, Messer Rhys, föddes. Det bedårande paret, som båda är ganska aktiva på sociala medier, delar ofta roliga och söta bilder av familjen, tillsammans med sina två valpar, Refund och Luda. Stassi och Beau har också sin egen podcast tillsammans, kallad 'The Good The Bad The Baby', medan Stassi fortsätter att arbeta med sin podcast, 'Straight Up With Stassi.'