I Shan Lin och Jojo Closa: Var är bagarna nu?
En del av den berömda The Great British Baking Show 'franchise', The Great British Baking Show: The Professionals ,'AKA 'Bake Off: The Professionals', är en brittisk bakserie som följs av människor över hela världen. Varje säsong samlas olika lag om två och visar hur duktiga de är. Säsong 7:s I Shan Lin och Jonnalyn 'Jojo' Closa passade verkligen in eftersom de inte bara imponerade på oss med sina talanger utan också kunde ta en plats i tävlingens final. För de som är nyfikna på vad just denna duo har för sig nuförtiden, gå med oss när vi utforskar detsamma!
Jag Shan Lin och Jojo Closas The Great British Baking Show: The Professionals Journey
I Shan och Jojo representerade Hotel Café Royal och var ivriga att bevisa för domarna och världen vad de kunde göra när det kom till konsten att baka. Som en del av Heat B presterade paret bra under sin första vecka även om det fanns en del kritik från domarna om deras tekniker. Sammantaget säkrade de den tredje positionen, och såg till att de skulle vara en del av vecka 2. För nästa uppsättning utmaningar gjorde paret verkligen allt eftersom de dominerade de två omgångarna trots vissa hicka, vilket hjälpte dem att vinna den första positionen den här gången runt om.
I Shan och Jojo, som nu var ivriga att säkra en plats i topp 6, använde sina kreativa sinnen och finslipade färdigheter med choklad för att skapa ett vackert utbud av desserter. För den första omgången var de tvungna att höja sfäriska chokladbollar även om domarna trodde att de missade korten. Men deras ode till våren charmade verkligen alla som åt likadant. Deras showstopper chokladshowpiece hjälpte dem att skildra haven på ett sätt som fångade ens blick, även om de återigen missade märket av vissa krav. Ändå tog de den andra positionen i vecka 3, vilket säkerställde att de skulle vara en del av topp 6.
Veckan före kvartsfinalen gav I Shan och Jojo allt igen, vilket hjälpte dem att bli trea i just den utmaningsomgången. Emellertid, möjligen på grund av bristen på ett obligatoriskt element i deras nöjesparkbaserade showpiece, hamnade de två kvinnorna i de två nedersta i kvartsfinalen, och undvek eliminering med nöd och näppe. Samma mönster upprepades i semifinalerna då de två andra finalisterna försäkrades en position den sista veckan innan I Shan och Jojo. De lät det dock inte stoppa dem och var mer än fast beslutna att sätta sin bästa fot under finalen. Deras arbete gav dem verkligen beröm från Benoit Blin och Cherish Finden, även om det i slutändan var Nathan Rave och Kevin Marmion som utsågs till vinnare.
Var är jag Shan Lin och Jojo Closa nu?
Se detta inlägg på Instagram
Till synes fokuserad på sin karriär med desserter, verkar I Shan, som fyllde 33 i december 2022, klara sig ganska bra i livet. Hon sågs i den brittiska bakshowen när hon var junior konditor på Hotel Café Royal och lämnade tjänsten i juni 2022. Samma månad började I Shan med Pan Pacific London och arbetade återigen som junior konditor. Men sedan februari 2023 har hon arbetat på Claridge's som Junior Sous Chef. Dessutom har den kulinariska experten arbetat som frilansande bildkonstnär sedan augusti 2016.
Se detta inlägg på Instagram
För närvarande baserad i Finsbury Park, England, lägger I Shan ofta upp bilder på iögonfallande aptitretande desserter på sina sociala medieprofiler. När det gäller Jojo Closa har hon till synes också lämnat Hotel Café Royal bakom sig sedan hon medverkade i den världsberömda showen. För närvarande är hon knuten till Dorchester Hotel i London, England, vilket sätter hennes beundransvärda kulinariska färdigheter på prov. Vi önskar båda kvinnorna det bästa i deras kulinariska vägar och hoppas att se dem nå ännu högre nivåer av framgång i framtiden.