Chapul Shark Tank Update: Var är Chapul nu?
Pat Crowley introducerade sin satsning Chapul i säsong 5 avsnitt 21 av ABC:s Shark Tank. Chapul producerar cricketbaserat mjöl, som förutom att vara ganska näringsrikt också bidrar till att upprätthålla jordens vattenförsörjning. En sådan intressant men oortodox produkt motiverade en andra titt, och här är vad vi fick reda på!
Chapul: Vilka är de och vad gör de?
Hjärnan bakom Chapul, Pat Crowley, avslutade sin kandidatexamen i spanska och psykologi från Claremont McKenna College innan han fortsatte med en MS i Watershed Hydrology från University of Arizona. Dessutom har han en lysande karriärväg och har arbetat som surfguide och vattenresursspecialist. Efter att ha avslutat sitt masterprogram fick Pat anställning som fältinstruktör för National Outdoor Leadership School och blev guide för aktiviteter som kajakpaddling, forsränning och kanotpaddling, bland annat.
Se det här inlägget på Instagram
Medan han arbetade med National Outdoor Leadership School blev Pat alltmer medveten om syrsors näringsvärde och började experimentera med insektsprotein. Han lärde sig till och med att eftersom jordbruket använder en enorm mängd av jordens vattenförsörjning, kan en byte av kost från växtbaserat till insektsbaserat protein hjälpa till att spara vatten. Som ett direkt resultat av sin forskning etablerade Pat Chapul 2012 och har drivit det framgångsrikt till denna dag.
Efter att ha etablerat Chapul fortsatte Pat att bli en framgångsrik TEDx-talare och har suttit i styrelsen för organisationer som Wasatch Community Gardens och Center for Environmental Sustainability through Insect Farming (CEIF). I sin pitch på 'Shark Tank' förklarade Pat att insekter omvandlar sitt intag till protein tio gånger mer effektivt än de flesta andra djur. Därför är de en bättre näringskälla än andra boskap och anses vara en delikatess i vissa delar av världen.
Pat blev dock ganska besviken över att se hur västvärlden gick miste om en sådan viktig och lättillgänglig supermat. Så han startade Chapul och började sälja energibarer gjorda främst av cricketbaserat mjöl. Dessa barer finns i olika smaker för att passa varje palett.
Var är Chapul nu?
Även om Pat samlade in runt 16 000 $ i en framgångsrik Kickstarter-kampanj som kapital för sitt företag, fick Chapul inte mycket draghjälp initialt. Medan folk var tveksamma till att byta till insektsbaserat protein från de redan beprövade alternativen, passade inte den oortodoxa naturen av att konsumera insekter bra hos många konsumenter. Pat gav dock inte upp hoppet och fortsatte kampanja för saken han trodde på. Han använde också Sushi som ett exempel och förklarade hur amerikaner inte åt rå fisk innan Sushi åstadkom en välkommen förändring.
Se det här inlägget på Instagram
Till slut kunde Chapul landa partnerskapsavtal med naturmataffärer, cykelbutiker, gym och fitnesscenter, vilket sakta ökade sin popularitet. Dessutom, när folk provade produkten själva, blev de mer accepterade av idén, vilket gav Pats verksamhet den exponering han arbetade så hårt för. Chapuls tid i 'Shark Tank' visade sig vara ganska lönsam då Pat skrev på ett avtal med Mark Cuban och fick 50 000 $ i utbyte mot 15% eget kapital.
Därefter hittade Chapul utrymme på hyllorna i många butiker, med Sprouts Farmers Market som blev den första stora butiken att lagra produkterna. Tyvärr, 2019, var Chapul tvungen att sluta sälja energibarer eftersom deras co-packer gick i konkurs. Men Pat höll sitt företag vid liv genom att sälja cricketbaserat mjöl. Han hävdade att han 2022 hade tjänat över flera miljoner dollar i livstidsförsäljning.
Dessutom samlade Pat in tillräckligt med investeringar för att etablera Chapul Farms Insect Innovation & Research Center i Oregon som ett sätt att öka sin verksamhet och effektivt återvinna matavfall. Företaget handlar bara med mjöl från och med detta ögonblick, och därför kommer intresserade kunder att hitta olika smaker av Chapul cricketmjöl på Amazon såväl som deras officiella webbplats. En väska på 1 pund ger dig 45 USD tillbaka. Eftersom Pat lägger otroligt mycket kraft på forskning och utveckling är vi säkra på att Chapul är avsedd för större framgång i framtiden.