I avsnittet med titeln 'A Mother's Choice' av Netflixs 'I Am a Killer', ligger fokus på det skrämmande mordfallet på Jose Menchaca och utredningen som följde. När detektiverna följde ledtrådar och kopplade ihop prickarna blev de chockade när de fick veta att hans mord var en kollektiv ansträngning av tre individer - Daniel Lopez, Gabriel Moreno och hans kusin Candie Dominguez. Genom att lägga skulden på sitt oroliga förflutna visade Candie liten eller ingen ånger när utredarna satte in henne. Avsnittet innehåller också detaljerade och insiktsfulla intervjuer med kusinmördaren, som delar hennes perspektiv på brottet och vad som ledde henne till det.
Candice 'Candie' Dominguez föddes 1979 i ett hushåll i San Antonio, Texas, som var långt ifrån stabilt. Enligt hennes påståenden var hennes far en drogmissbrukare och hennes föräldrar brukade hålla fester varannan kväll på bakgården, vilket alltid resulterade i att någon eller den andra blev påkörd eller knivskuren. Hon hävdade också att hon och hennes syster var offer för sexuella övergrepp. Efter att deras föräldrar separerade när syskonen var små, gick hennes syster och bodde hos deras pappa. Å andra sidan rymde 8-åriga Candie från sitt hus 1987. Medan hon levde utanför gatan, blev hon involverad med gängmedlemmar och till och med delade droger.
När hon var 15 år gammal blev Candie gravid. När hennes mamma påstås ha vägrat hjälpa henne att uppfostra barnet vände hon sig till sin kusin, Jose Luis Menchaca Jr., som välkomnade henne och hennes barn med öppna armar. Några månader efter att hon blivit mamma började hon dejta en mycket äldre man. Trots att hon delade en dysfunktionell och missbrukande relation med mannen stannade hon hos honom i mer än två decennier, under vilka hon födde fem barn till. När övergreppen blev allt för mycket för henne avslutade hon enligt uppgift förhållandet och skildes åt honom 2014. Medan Candie var på en utsatt plats, korsade Candie vägar med Daniel Lopez, en stor knarklangare och medlem av Texas Mexican Mafia. Gnistor flög mellan dem och de började träffa varandra.
Ungefär en månad in i deras förhållande började Daniel sälja droger till Candies kusin, Jose. Under en av knarkaffärerna mellan Daniel och Jose i september 2014 gick det söderut, och den sistnämnde ska ha knivhögg honom och flydde från platsen. Inom en vecka efter den händelsen ska Candie ha kommit på en plan för att komma tillbaka till sin kusin för att ha skadat sin pojkvän. Den 30 september 2014 lockade hon Jose och hans flickvän, Sylvia, in i hennes hem vid 400-kvarteret Hillwood Drive på North Side i San Antonio, där Daniel väntade med sin kusin, Gabriel Moreno. Kusinen blev överfallen inne i huset, medan hans flickvän hölls som gisslan i ett separat rum. Trots att Candies barn var närvarande i huset blev Jose slagen med basebollträ flera gånger och strypt.
Nästan en vecka senare, den 6 oktober 2014, hittades hans kvarlevor i soppåsar i husets garage och på grillplatsen på hennes bakgård. Inte långt efter upptäckten av den fruktansvärda brottsplatsen förhördes Candie av polisen. Först vägrade hon att samarbeta med myndigheterna men beskrev senare händelserna under den ödesdigra natten på ett detaljerat och känslolöst sätt, och hävdade att allt var Daniels plan och att hon hotades att delta i mordet av honom. Följaktligen greps Candie Dominguez, tillsammans med Daniel Lopez och Gabriel Moreno, och anklagades för det brutala dödandet av sin kusin, Jose Luis Menchaca.
Några år senare, i december 2018, stod Candie Dominguez inför rätta för mordet på 35-årige Jose Menchaca. När hon vittnade som en del av ett åtalsuppgörelse tog hon ställning och tvekade inte att dela med sig av detaljerna om hur hon styckade sin kusins kropp i skjulet på hennes bakgård efter att Daniel påstås ha dödat honom. Hon betonade att hon lockade in honom i sitt hus på order av sin pojkvän och hävdade att hon var tvingad. Enligt henne beordrade Daniel henne också att bränna och laga Joses lemmar på en bakgårdsgrill. Vid den tiden hade han redan ställts inför rätta, dömts och dömts till livstids fängelse för sin inblandning i det brutala brottet.
Hon visade inte heller några tecken på ånger under sitt vittnesmål. Hon sa: 'Vid den här tiden känner jag ingen ånger, jag känner inget annat än ilska. Jag är ledsen att han miste livet, ja, men vi kan inte ändra på saker och ting. Jag accepterar saker för vad de är och ser framåt.' Hon skyllde bristen på känslor på hennes tuffa uppväxt och sa: 'Så som jag växte upp, som mitt liv var, visade jag inga känslor. Jag har aldrig gjort det. Med allt jag har gått igenom är känslor värdelösa.” Trots försvarets bästa ansträngningar att begära mildhet genom att lyfta fram en barndom av sexuella övergrepp och flera år av våldsamma relationer, dömde domaren henne den 1 februari 2019 till 30 års fängelse. Från och med idag avtjänar hon sitt straff på William P. Hobby Unit i Marlin, Texas, med datumet för villkorlig villkorlig frigivning planerat till oktober 2029.